| 在比利时，有两个人被认为是“啤酒王”。
一个是“圣人阿诺尔德”，他1040年出生在弗拉芒的一个小山村，其父出身贵族，也是个知名的啤酒酿造师。阿诺尔德从小随父酿造啤酒，年少时就已熟练掌握啤酒酿造技术。据说他骁勇善战，力大无比，同时又极富外交才能。相传，中世纪弗拉芒地区瘟疫流行，水质受到污染，已经成为主教的阿诺尔德将自己的手杖插入啤酒罐后，病人只要喝一点罐里的啤酒，就立即痊愈了。从此以后，他被啤酒酿造者尊为圣人。现在每到8月18日，很多人都会在喝酒的时候，在桌上树起他的塑像来纪念他。
弗拉芒公爵雅恩·普里姆斯被人们昵称为赫伯里纽斯。他是布拉班特与洛林地区的世袭公爵，曾下令让布鲁塞尔的副市长给啤酒酿造商发放生产及营销执照，为布拉班特地区的啤酒酿造业奠定了基础。据说他酒量很大，一晚上能喝144扎啤酒。一次，他带领治下的民众进行了一场激烈战争后，邀请了所有战士在城堡里庆祝大捷。庆功宴上，他突然登上小山般的啤酒桶堆，坐在最高的啤酒桶上，手里拿着一杯满是泡沫的啤酒，慷慨陈词，举杯为国家与人民祝福。这次致辞给民众留下了深刻印象，此后，比利时的啤酒桶都刻上了他的头像，他也获得了“啤酒之王”的美名。
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