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 法国葡萄酒-布根地区  (2002.09.30) 发送给朋友
布根地区位于法国东部,占地从北到南为250公里,拥有五个法国出色的葡萄酒产区,分别是:

夏普利区(Chablis)
夜丘(Cote de Nuits)
金丘区(Cote d’Or)
伯恩(Cote de Beaune)
夏隆内丘区(Cote Chalonnaise)
美康区(Maconnais)

布根地的红酒口感柔和滑顺,郄蕴含着绵延不绝的香气及味道。好的布根地白酒则相当难得地用精细灵巧的方式,综合其坚实的口感与新鲜的果味。的确,在这地球上没有其它的葡萄酒像布根地这般激起如此多的热爱。大仲马曾经写道:「喝蒙太奇(Montrachet)时必须单膝下跪,脱帽致意,以表达敬意。」

法国布根地葡萄酒的分级

与波尔多产区不同的是,布根地的法定产区餐酒,只用少数几种葡萄品种:

白酒

Chardonnay(雪多利)
Aligote(阿里哥蝶)

红酒

Pinot Noir(比诺瓦)
Gamay(佳美)

法国布根地葡萄酒的分级

布根地依据产地和质量,可大致上分为4 种法定产区:

特级葡萄园(Grands Crus)

一级葡萄园(Premiers Crus)

村庄级法定产区(Village Appellations)

区域级法定产区(Regional Appellations)
 
法国路易拉图酒坊(Maison Louis Latour)

雄霸法国布根地酒业超二百年的路易拉图家族,不但是声名显赫的美酒出口商,更是法国歌德区域最大的葡萄酒园主之一。

出产品皆为一级或特级葡萄酒。

路易拉图酒坊只在收成好的年份,方会考虑酿制及销售葡萄酒,故此其酿制的各类名酒,往往供不应求。

LATOUR名字不仅是全世 界知名的品牌而且是最具有地位的,同时也是年代最为久远的酒坊,这历史可回朔到 200 多年前的 1768 年。

    >> 返回首页 作者: ok  
不错, 收藏先
作者: wzhang   
想多了解些葡萄酒方面的知识,本人酷爱喝葡萄酒。希望可以多交流。
作者: soleil   
cru 好像指得时装酒的木桶。 我推荐Muscat 葡萄酒。Muscat是一种甜如蜜的葡萄。很适合女同胞。
作者: ruff_ryder   
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