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 台湾小吃葱烤脆皮肠(附图)  (2006.02.24) 发送给朋友
肠子洗干净(用醋抓洗三次也差不多干净了),卤熟(大概40分钟),取出控干汤汁,将葱整根塞进去,放烤盘里。

入烤箱用BROIL锔10分钟,中途翻个面,剪成段就可以了。

葱香逼进肠子里,又是脆皮的,很美味的吃法。

欧洲的朋友可以去中国店买原料。




    >> 返回首页 作者: oo  
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