| 随着时代的变迁，运动已非男性所专属，相反的，女性运动员在运动竞赛的杰出表现，往
往令人刮目相看。当然，现代女性的运动风气兴起，除了女性们了解健康与运动的关联非
常密切外，「美丽」也是一项重要因素。现代的人们，已不将柔弱纤薄的「林黛玉型」，
视为美丽的表征。相反
的，健康活力的「辛蒂克馥劳型」，早已成了「健康美」的新指针。
可是，只有运动，忽略了营养，仍是无法达到全方位的健康的。不过，姊妹们的「运动营
养」，是不可和那些粗壮的男仕相提并论的，否则，拼命地摄食高热量及胺基酸，是会使
女性专有的优美曲线为之变形的。在此大约地提供一些女性运动营养的原则，以协助姊妹
们在运动健康上，达到
更完善的境界。
一般而言，女性朋友们所从事的运动，以非健力型的项目较多。例如：韵律舞、游泳、慢
跑、爬山、有氧舞蹈等等。以这一类的运动而言，摄取较平常为多的热量，是正确的，但
也不宜过多。以目前国内卫生署所公布的营养建议摄取量表(RDNA)，二十来岁的女性，一
日所需的热量约为一仟
七百大卡，而从事运动的当日，热量摄取可增加到一仟八百大卡，再多就不适合了，因为
，那很可能会影响妳动人的曲线。
这情况和男仕们是有很大的不同的，我们时常见到男人们大开口腹之欲，但却不
见得胖到那里去，这根本的原因就在于男女体组成有所不同。
一般而言，男人体组成中，脂肪所占的比例较女人为低，就算经常运动的女性朋
友，所占脂肪比例大约也有体重的百分之十八到二十二左右，比一般不运动的男人还要再
多一点点。
然而脂肪所造成的低代谢率，正是能量消耗不多，易于储存脂肪组织的重要因子
，因而女性之所以不应有了运动而大肆增加热量摄取的原因，乃是有着先天上代谢率偏低
的限制。
女性对于铁质的需要量比男性高，主要是因为女性在月经期的失血，血铁质流失
，以及在怀孕哺乳期，血量血球增加之所需。除去怀孕哺乳期的更多需求的情况，一般女
性每日需要15～18毫克的铁质。
然而，有个盲点却一直被女性朋友所忽略，由于铁的吸收率并非十分良好，如果
平常饮食并不会出现内脏类食物(例如：鸡肝、猪肝、猪血)也不常吃鸡蛋，那么小姐们就
必须每天摄食2800～3000大卡热量的食物，才能从中得到足够量的铁质。
天呀！前面才说每日应以1800大卡热量为准，现在又必须吃到如此高的热量，是不是在开
玩笑？其实这一点也不夸大，额外补充铁质是女性朋友的「特别注意事项」，因此，妳补
充的方法有二：其一，服用铁剂，「螯合铁」及「温合铁」较不伤胃，是不错的选择。其
二，配合运动，并饮用
含铁质成份的运动饮品，或改变日常饮食型态，增加内脏类食物的摄取。
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