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 胖人易患六种癌 专家提抗癌10法  (2008.01.08) 发送给朋友
两个顶尖癌症研究小组31日报告说,过量的身体脂肪会增加人们患六种癌症的风险。

美国癌症研究协会和世界癌症基金会提出了10条抗癌建议,包括控制进食红肉和酒类,避免加工过的肉食,最重要的是,减去多余体重。

在此报告中,这两个组织呼吁民众“在正常体重范围内尽可能地瘦”,并避免成人期增加体重或腰围。报告称,增加的身体脂肪,尤其是腹部脂肪,会影响激素水平和生长因素,从而影响癌细胞的发展。并且,肥胖会使身体进入“低等慢性炎症状态”,使之更易发生癌症。

十年前,这两组织的报告仅指出了脂肪与子宫内膜癌的关系,现在,在他们花费5年时间研究了全世界7000多有关文献后发现,多余脂肪会增加食道癌,胰腺癌,结肠癌,直肠癌,子宫内膜癌,肾癌,在绝经妇女身上还会增加乳腺癌的几率。

这次报告中最惊人的发现是身体脂肪在其中的作用,所以癌症协会推荐的首要任务就集中在体重上。他们首先推荐两条控制体重法则:每天至少运动30分钟,尽量或彻底避免快餐,含糖汽水,低纤维高糖高脂的加工食品。

另外还要多吃水果蔬菜,限制红肉摄取,避免加工肉类,比如腌制,熏制,过咸和化学加工肉食如火腿,培根,热狗。酒精饮料也是唇,咽,喉,食道,结肠,肝部癌变的因素之一。报告推荐说,男性每天饮酒不要超过两杯,女性不要超过一杯。另外报告还推荐控制盐摄取量和多从食物中摄取维生素和矿物质。

美国癌症协会营养运动主任多尔说:“这次报告确认了他们的组织一直以来倡导的行为。体重,饮食习惯和运动对癌症有直接影响。改变生活方式十分重要。”

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