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 年老体弱者需补“菌”
说起细菌,许多老年人都认为是健康的大敌。中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟指出:事实上,细菌也分“好”和“坏”,适当地补充有益菌,对体弱的老人是非常必要的。

  如果老人有经久不愈的口腔溃疡、腹泻、便秘,或单一症状交替出现,就说明体内的致病菌群抑制了有益菌群,在身体内佔据了“上风”,而且老年人的这些病症往往治疗效果都不理想。卞华伟建议,遇到这种情况,不妨在对症治疗的同时,补充一些有益菌,调整人体的菌群平衡,就可以起到事半功倍的作用。

  调整菌群平衡最直接的方法就是补充有益菌,在日常饮食中多食用一些含乳酸菌的优酪乳、乳酪等。如果口腔溃疡、腹泻、便秘等病症严重,单靠食用优酪乳和乳酪不能改善,可以在医生的指导下,服用可以补充双歧杆菌、乳杆菌和乳酸菌的药物。

  为什么体弱的老人尤其需要补“菌”呢?卞华伟解释说,这是因为随着年龄的增长,老年人体内环境改变容易造成菌群失调。另外,老年人由于身体衰弱,会经常服用多种药物,特别是抗生素类药物,此类药物主要起抗细菌、真菌的作用,容易引起肠道菌群的失调。当然,产生菌群失调的原因还有很多,往往是互为因果,形成恶性循环。体弱的老人如果菌群失调,就如“雪上加霜”,对身体造成不良影响,免疫力进一步下降。

  其实,有益菌不仅能维持人体菌群平衡,还能产生人体必需的营养物质,如B族维生素、维生素K等,可帮助消化、促进营养物质的吸收、抑制致病菌。

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